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                中國沈酒集█團有限公司!


                集團總機:0830-6699999


                瀘州酒

                公司概況

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                中國沈酒集團攻擊有限公司

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                ■ 集團簡介

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                中國沈酒集團


                三千年沈酒傳誠

                一百世糧心老窖


                中國沈酒集團我們之前斬殺為中國白酒十三香——“沈香”型白酒鼻祖,主要從事白酒和建築產業。2017年集▼團總產值達到38億元,上繳利稅上億元,旗下中七建工集修煉已經到了最後關頭團於2017年被國≡家住建部批準為“雙特級雙行甲”資質看著正修煉的民營建築企業,這得天【獨厚的優勢,是打造沈酒酒莊和捐建身上青光爆閃扶貧項目得心應手的有利條件。集團現由國際釀酒大∴師、中國酒界△泰鬥、國寶級著名白酒專↘家賴高淮出任集」團總工程師,全國著名白←酒專家、酒界泰鬥沈怡那高手方先生生前曾任沈酒集團〇名譽董事長。是全國唯一一家擁㊣ 有“一門五虎將,濃清⊙兼沈醬▆”五種香型系列產品結構並良好組合的所有人都凝神戒備白酒企業。現擁有兩大白酒酒莊和四大生產基地,占地面百曉生求鮮花積四千余畝,年產白酒原酒上萬@噸,天然地下藏酒△洞長達5公裏,沈酒酒莊生〒產的酒莊酒是中國酒莊酒領導品牌。集團公司及沈酒酒莊曾獲仙嬰直接化為飛灰"中國酒業十年最美酒廠"、首批“四川綠色產業①示範基地”、“華樽杯”中國白酒百強品牌、“影響中國酒業十□ 大創新品牌”等榮譽獎這座高山項。高端酒莊酒——“沈香”型沈酒由沈怡方和賴高淮兩位大師聯袂,指導沈酒酒莊技術團隊研發成功手下尚且如此手下尚且如此,獲2017年“中國酒◆業十年明星爆品”、“2017中國酒業最具投資價值品牌”獎項,同年7月,“沈香”重磅登陸央◆視,成為酒城瀘州在央視上榜廣告的第三大酒類尾巴就朝蟹耶多品牌。


                現由國際釀酒大師——耄耋之年的中國酒界泰鬥、國寶級著名白酒專家賴高淮出任集團總工¤程師及旗下瀘州賴公高淮酒業有盟主是誰限公司董事長;全國著名白酒專家、酒界泰鬥沈怡方先生生前曾任沈酒集團名譽怎麽可能這麽快董事。中國沈酒集團擁有地理位置極卐佳的4大生產基地,占地▲面積千余畝,年產白酒原酒上萬噸,天然地原本閉目下藏酒洞約5公裏。第一生產基地位於∑ 中國酒城江陽鄰玉街道,按照清末民國初年沈酒坊和同發生槽坊▃原貌重建,是瀘州酒史的見證◥者。第二基地位於瀘州江南輕工業你集中發展區。一二基地為酒城大型的濃香型的白酒生產基地他也猜得出來。第三基地位於中國醬酒主產▲區赤水河畔水▼口鎮,與中國著名醬酒茅臺酒廠水陸々相依,隔河相望,直線距離不過200米。赤水河有一個奇特的環視一圈現象。每年的端午節至重陽節,因雨〖季來臨河水呈赤紅色;而重陽節到翌年端午節之間,河水㊣卻清澈透明。這裏的醬酒完全按照這一節律變化進行釀制。重陽節到端一個個都賊午節之間,正是醬酒下沙、蒸煮而大量用是鐵了心不讓我們進去了水的時節;而】端午到重陽節之間,又是醬酒歇蒸、下窖而基本◇不用水的時節。只有這裏的醬酒醬香突出,幽香細膩,香而不艷,低而不淡,一次邂這桃櫻花本就稀少逅足讓人念念不忘。第四生產基地位於中國白酒生產金三角核心交匯點敘永○縣向林鎮,鄰近有“小峨眉”之稱︼的國家級自然保護區—畫稿溪,都說凡神物靈⊙品,皆是哦天地之造化,萬物之神靈,在這裏,人類將豐富的微生物用到了極致,為釀制“五谷”佳釀 青衣閣主搖了搖頭提供了絕佳的場地〓。


                酒是一種∩文化,已經融入了中國幾千年的歷史,酒裏∩蕩漾著國家的興衰與時代的嬗變。中國沈酒,這個延續千年並自成一派的佳釀,從家釀戶眼中精光閃爍藏、自制自飲◤至作坊釀造,從小規模生產到大規模古法釀造。其中的起伏◢興衰,無不感應★著歷史的整合、變遷。


                “有飯不盡,委之空桑。郁結成味,久蓄氣芳。本出於此,不由奇方”。酒最初偶得時候就魂不守舍天然,關於它的發明創造,歷史上流傳著許多美麗的傳說。《戰國策.魏策二》中記載:“昔者帝女令儀狄╱作酒而美,進之禹,禹◣飲而甘之,遂疏儀狄”。這則傳說可能是後人杜撰的,但它至少表明早在中國歷史的傳說時代已有酒產生。華夏“沈”氏,據《史記.管蔡世冷光這才笑著了頭家第五》及唐代張守義ㄨ《正義》註記載,歷史根源可以追述到西周時期,為≡周文王第十子,建沈子國。從沈子國考古發掘的祭祀用的酒器簋、鼎、罐,以及《周禮.天官.酒正》載:“辨一臉驚異五齊之名,一曰泛齊,二曰醴齊,三曰盎齊,四曰緹齊,五曰沈齊。辨三酒之物,一曰事酒,二曰昔酒,三曰清酒。”“五齊”可理解為釀酒的五個階段。不難看出沈氏祖先與酒的歷史源∏遠流長。


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                東漢到南〇朝 500年間,吳興沈氏子孫蕃衍,人才輩出;尤其是在南北分裂、社狂風兄會動蕩的東晉南朝時期,沈氏宗族中更湧現出了一批傑出人物。據宋左●文質《吳興統記》引《沈氏先賢傳》稱: 沈氏“子孫見史者一百五十八↙人 ,三十八人有正傳 ,一百二十人沈聲開口問道附焉。”魏晉之際,《南方草木狀》記載南人制酒所用之曲是用幾種草制成,唐人@李肇的《國史補》中提及:“酒則有烏程之箬下,郢州之富水,榮陽之土窟春,富平之石而後直接重重凍春,劍南之燒春”。烏程即為吳興舊♀稱,可見,沈氏祖先釀造特色在◤南朝時期已經形成。


                清康熙年間,沈氏世時候惠公入川,至江陽東門口長沱江兩江交匯處,大河奔流,山川秀美,氣候宜人。釀酒世家出生的少東家--世惠公,打小就在↓自家經營的酒肆裏聽古往今來、奇聞異事、花鳥蟲魚、世間萬象,精通風水,觀江陽有“釀酒龍脈”像,遂立業於♀此。俗話說“水為酒之血”,佳釀出處必有名泉,世惠公用龍泉井水釀酒,於仁和聲音響了起來街創建沈酒坊。沈酒坊從創∮業開始,一直抱著“百德誠為先,百事①信為本”的宗旨,堅持“良心老窖”的原則和“薄利多銷,服務周到”的經營思想。因此,生意日益興隆盤膝坐了下來盤膝坐了下來,釀坊逐漸擴大。沈氏國龍公繼承父業以後,在成都、宜賓、納溪、敘永、古藺等地設置銷售☉網絡。善於經營的沈氏》國龍公改進工藝,經過反復試制,終於在清雍正五年成功以高粱、大米、糯米、小麥、玉米為原料,分段摘酒,以老罐存放驚恐驚恐,改窖№藏為洞藏,釀出甘醇芳香的上乘美酒。沈酒坊的第二十代傳人沈氏∴尚池公是一個開拓者。他重視而醉無情自己也快速向前跳躍著人才,不拘一格啟用外姓人喻師傅為頭耙師傅,又不惜工本,反復改進釀酒配方,從而╱使老罐酒聞之沁人心脾,入口蕩氣回腸,色、香、味更上一層樓。


                護國身軀搖搖晃晃戰爭期間,朱玉階駐節瀘州,並因屢立戰』功,晉升為∑ 護國軍十三旅長兼瀘州城防司令。尚池公和與有“瀘半天”之稱即汗珠不斷民國後期在瀘州地區富甲一方,開辦同發生槽坊、錢莊、紗廠和鹽號的賴光耀(2007年被國務院批準為釀酒業非物質文化遺產傳承第∏一人、國際釀酒大師賴高淮父),溫筱泉、艾承庥、羅小吟等人約集宴請戰鬥朱德,並在酒宴上提出組織瀘州“東華詩社”,請朱玉階參一聲大喝之聲響起加,詩社的活動〓地選在朱家山 “怡園”。 朱玉階慨然應允,並受眾人推〖舉為“怡園”撰寫了一副楹聯和“東華社”成立的同仁這劉沖光為什麽要故意露出這個所謂宣言。現在在詩社留下的《沛雲堂立雪雜錄》、《芷湖余碧♀錄》等詩〓集中還留有朱德的詩。一年除勢力突然空前夕夜,朱玉階賦詩道:


                護國軍興事變遷,烽煙交警那些伏在地上振闐闐。

                酒城幸※保身無恙▲,檢點機韜又一年。


                1939年,日機轟ぷ炸瀘州,沈酒坊的酒庫被炸為一片廢墟。1941年,沈氏另一只碩大尚池公病逝。從此,沈酒坊一蹶▂不振,無力恢復生產。同【發生槽坊賴光耀看中沈酒坊的釀造工藝和↑場地,與看著周圍熱鬧沈家合營。但好景不長,由而後大聲道於通貨膨脹,百業蕭條,再次被迫停業」。


                新中國成〒立後,人民政府重視發展瀘州釀酒行業。瀘州釀酒行業實行全行業公私合營◤,組建了“瀘州曲酒聯營工業釀造社”。同發生槽坊酒莫非少爺—賴高淮成ξ 為了釀造社烤酒匠,憑借童年時期口口相授的釀酒絕技,實踐經卐驗和感官判斷,賴高淮於2007年被國務院批準為釀酒業非物質文化☆遺產傳承第一人、國際釀酒大師。沈酒坊第二十一代傳人轟沈榮柄於80年代初組ω織成立了瀘州老罐酒廠,屢受國家部委和省市的獎◆勵,獲得“農牧漁業部優質〗產品銀獎”、“農業部優質產品獎”、“鄉鎮系統實力優秀產品稱號”、“巴蜀質量明星企業”、“守合同重信用企︼業”等殊榮,在瀘州聲名鵲起。


                當下,沈酒坊第二十二代傳人沈鴻林對⌒品牌重新定位,瀘州老罐酒廠更名為中國沈酒集團達到十級仙帝達到十級仙帝有限公司。集團先後捐贈800多萬元改善凝視了足足十個呼吸時間敘永縣向林鎮基礎設施公路建設,修建“沈酒希望√學校”,改建文物保護單位古寺萬靈山、資助敘永◎縣棟梁工程扶貧助學公益活動、“古藺黃荊老林英雄會大型公益慈善晚會”等。公司捐資1000萬元承建“沈酒村”異地扶貧搬遷集中安置這不是什麽秘密點,並打造白酒文化仿古街道。


                沈氏是▃以忠誠經營為家訓,世代相傳、無一怠慢。元末明初沈富就秉承這一¤祖訓,富甲天下,被後人↓譽為“商聖”。如今沈酒坊傳承人攜殿堂中央手釀酒業非物質文化遺產傳承咆哮聲徹響而起第一人、國際釀酒大師賴高淮,並著力於培養一大『批更加優秀的傳承人∞和傳承團隊,用心釀造沈澱著中國白酒歷史的世界品味,必將使傳承千年的良心々老窖、古老的釀酒事業迸發出蓬勃的新生力量!